豆沙小面包
窍门配方:
步骤1、碗中打入三个鸡蛋,加4克酵母,10克白糖,搅打制酵母融化。
步骤2、加入250克面粉搅拌成絮状。
步骤3、倒入20克食用油。
步骤4、和成面团醒发制两倍大。
步骤5、醒好的面团。
步骤6、分成小剂子。
步骤7、包上豆沙馅。
步骤8、刷油。
步骤9、盖上保鲜膜醒发制两倍大。
步骤10、油温五成热下锅炸。
步骤11、炸制两面金黄色即可。
步骤12、成品图。