共14图
咖喱土豆牛肉
8.9分
84人做过
万山红
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:牛肉、土豆、咖喱、洋葱，步骤:1.牛肉用清水浸泡一下，除去部分血水 2.切成1.5厘米大小的块，凉水入锅 3.水开后撇去浮沫，放入适量的香菜根 4.压力锅加压上汽后，压12分钟
30分钟-1小时
简单
甜
炖
步骤1.
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牛肉用清水浸泡一下，除去部分血水
步骤2.
切成1.5厘米大小的块，凉水入锅
步骤3.
水开后撇去浮沫，放入适量的香菜根，不要小看这个东东哦，提味又去腥
步骤4.
压力锅加压上汽后，压12分钟
步骤5.
土豆切和牛肉大小差不多的 块，用油炸至表面变色。炸过的土豆即容易入味，煮的时候还不易碎。
步骤6.
土豆切和牛肉大小差不多的 块，用油炸至表面变色。炸过的土豆即容易入味，煮的时候还不易碎。
步骤7.
锅中放少许的油，炒至胡萝卜块变色
步骤8.
加入蒜和洋葱碎炒香
步骤9.
煮好的牛肉捞出放入锅中翻炒均匀，
步骤10.
炸好的土豆放入
步骤11.
一盒咖喱全部放入
步骤12.
翻炒至咖喱融化，加开水和食材平齐，大火煮开后转小火炖，
步骤13.
炖至汤汁剩1/3时即可。
窍门
咖喱块的味道已经足了，不用加其他调味料了。
