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香甜炸油饼
7.1分
47人做过
爱烹饪的女主播
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:面粉、酵母、鸡蛋，步骤:1.面粉内加入鸡蛋、白糖 2.加入用温水化开酵母和适量温水，活 3.发酵成两倍大。（我都是晚上和面， 4.将发好的面团揉匀。（不用醒，早上
10分钟以内
简单
甜
炸
步骤1.
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面粉内加入鸡蛋、白糖
步骤2.
加入用温水化开酵母和适量温水，活成软面团。（面团软，饼也软）
步骤3.
发酵成两倍大。（我都是晚上和面，早上它自己发的好好的）
步骤4.
将发好的面团揉匀。（不用醒，早上时间那么紧张）
步骤5.
下剂，擀成面饼。
步骤6.
锅内油烧6、7成热时，油炸蓬起即熟。
步骤7.
锅内色拉油烧6、7成热时，油炸蓬起上色即熟。
步骤8.
加了鸡蛋的饼口感很软的
窍门
1、此饼也可加盐做成油炸咸饼，一样美味。
