蓝莓费南雪
蓝莓酱费南雪
蓝莓费南雪金砖蛋糕
蓝莓果酱柠香费南雪
蓝莓椰香果仁小饼
窍门配方:
步骤1、准备好做费南雪的主要食材
步骤2、黄油用小火煮到有焦糖色离火、
步骤3、蛋白和糖放在一个容器里,
步骤4、蛋糕粉过筛和杏仁粉放在一个容器里、
步骤5、混合蛋糕粉和杏仁粉,过个筛
步骤6、蛋白和糖用手动打蛋器搅打出现大泡
步骤7、粉类的全部倒进蛋白液里
步骤8、混合到无干粉融合的面糊
步骤9、黄油过筛到面糊里边
步骤10、混合到黄油和面糊融合,松弛10分钟。
步骤11、装进裱花袋,挤进模具
步骤12、八分满即可,放上自己喜欢的果脯或者果仁
步骤13、预热烤箱190度,烤盘放在烤箱的中层,烤箱设置:上下火170度,时间17分钟
步骤14、烤好了,是不很漂亮哇!
步骤15、分享一份快乐美味。