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无花果灯芯球瘦肉汤
6.7分
59人做过
莫言catlam
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:无花果、瘦肉、南北杏、蜜枣，步骤:1.瘦肉切厚片，并切姜三片备用； 2.灯芯球用清水洗一下备用； 3.南北杏，陈皮洗净，无花果和蜜枣洗 4.煲中注入约2L的水，冷水下瘦肉和
30分钟-1小时
简单
咸甜
煲
步骤1.
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瘦肉切厚片，并切姜三片备用；
步骤2.
灯芯球用清水洗一下备用；
步骤3.
南北杏，陈皮洗净，无花果和蜜枣洗净后切一下方便出味；
步骤4.
煲中注入约2L的水，冷水下瘦肉和姜片；水开后撇掉血沫；
步骤5.
下灯芯球，南北杏，无花果，陈皮和蜜枣等；
步骤6.
大火煮开后转小火煲约1个小时即可！（饮用时可随喜好加盐，个人认为可不加）
窍门
此汤因为有无花果和蜜枣，会比较清甜，一岁以内的小孩子饮用最好不加盐！
