共10图
培根豆皮卷
7.5分
52人做过
土豆丝卷饼
时间:30分钟-1小时，难度:难，配方:豆皮、辣酱、姜丝、蚝油，步骤:1.培根肉条和干豆腐皮备好。 2.把豆皮切成长条，豆皮条的长和培根 3.取一片培根肉片，上面放一片豆皮条 4.从一头卷起。
30分钟-1小时
难
咸鲜
蒸
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
培根肉条和干豆腐皮备好。
步骤2.
把豆皮切成长条，豆皮条的长和培根的长一样，宽比培根肉条稍微宽出一厘米左右。
步骤3.
取一片培根肉片，上面放一片豆皮条。
步骤4.
从一头卷起。
步骤5.
都做好放入平底容器，入蒸锅，开锅后蒸15分钟。蒸好后取出摆盘，容器内蒸出来剩余的水留用。
步骤6.
炒锅热油，辣酱用油炸香。
步骤7.
放入姜丝。
步骤8.
倒入蒸培根时蒸出来的水，如果少就再加点水，一共约有一小碗的量即可。放半勺蚝油烧开后水淀粉勾芡。
步骤9.
均匀地浇到摆好盘的培根卷上即可。
窍门
辣酱可以随意选择自己喜欢的口味，或者不放辣酱自己调味。
