菜谱网 南瓜双色馒头的做法大全 南瓜双色馒头

窍门

要根据南瓜泥的含水量来确定面粉的用量。

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窍门配方:

步骤1、分别和好南瓜面团和白面团饧发

步骤2、南瓜面团发酵至2倍大小

步骤3、白面团发酵至2倍大

步骤4、排气分成大小均等的份

步骤5、分别滚圆

步骤6、分别搓成长条

步骤7、反方向扭转

步骤8、盘起来把接口连接好后二发

步骤9、蒸锅蒸20分钟即可