共12图
蛋卷儿
8.0分
44人做过
尘欢
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:鸡蛋、低粉，步骤:1.鸡蛋，食用油，白砂糖，低筋面粉备 2.食用油中加入适量的白糖，搅拌均匀 3.蛋液，搅拌均匀。 4.逐次加入到油中。并且搅拌均匀。
30分钟-1小时
简单
甜
烤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋，食用油，白砂糖，低筋面粉备用。
步骤2.
食用油中加入适量的白糖，搅拌均匀。
步骤3.
蛋液，搅拌均匀。
步骤4.
逐次加入到油中。并且搅拌均匀。
步骤5.
低筋面粉过筛。
步骤6.
搅拌均匀即可。
步骤7.
模具两面预热，这样受热比较均匀。
步骤8.
用勺子盛入适量的蛋糊，倒在模具的中上部。（我的倒的有点太多了）
步骤9.
盖上模具，中小火加热，一分钟后翻面。
步骤10.
检查烧色，成金黄色时取下蛋饼。
步骤11.
把蛋饼放在板子上，从一边卷起，晾凉定型。
