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[儿童美食] 西红柿鸡蛋面
8.5分
25人做过
沉荆
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:挂面、西红柿、鸡蛋、酱油，步骤:1.西红柿洗干净，切成片。 2.剥2瓣蒜。 3.把蒜洗干净，切成片。 4.开火，用大火。锅里倒入油，放入蒜
10分钟以内
简单
原味
煮
步骤1.
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西红柿洗干净，切成片。
步骤2.
剥2瓣蒜。
步骤3.
把蒜洗干净，切成片。
步骤4.
开火，用大火。锅里倒入油，放入蒜片，炒出香味。
步骤5.
然后放入西红柿，继续翻炒。
步骤6.
放入一些五香粉。
步骤7.
再放一点酱油。建议用生抽，颜色淡一些。如果没有生抽，用深色的老抽也可以。
步骤8.
继续翻炒一会，炒烂一些。
步骤9.
加水，水烧开后，下入挂面。
步骤10.
然后打个鸡蛋，放入锅里。不要马上搅拌，以免鸡蛋碎了。
步骤11.
多煮一会，10-15分钟，鸡蛋和面条都熟了，就能出锅了。
步骤12.
美味的西红柿鸡蛋面，快喊小朋友来吃吧。
窍门
建议用生抽，颜色淡一些。如果没有生抽，用深色的老抽也可以。放过酱油，就不要再放盐了。太咸不健康。
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