菜谱网 家常菜汤做法大全 家常菜----辣炒白菜

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窍门配方:

步骤1、将大白菜清洗干净,切成小片,装入盘中待用。

步骤2、干豆腐清洗干净,切成小片,装入盘中待用。

步骤3、将浸泡好的木耳清洗干净,撕成小片,胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末,干红辣椒切成末,装入盘中待用。

步骤4、热锅放油烧热,爆香葱姜末,干红辣椒末。

步骤5、放入胡萝卜片翻炒均匀,倒入白菜片。

步骤6、翻炒均匀,倒入木耳。

步骤7、翻炒均匀,倒入干豆腐,加入精盐,五香粉,生抽。

步骤8、将所有材料翻炒均匀,稍微炒一会儿,炒熟,最后加入味精调味。

步骤9、翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。