菜谱网 鲫鱼的做法大全 洋葱烧鲫鱼

窍门配方:

步骤1、备材料,鲫鱼用小许涂抹全身,其他材料切丝、切段

步骤2、中火热锅,下橄榄油

步骤3、把吸干水份的鲫鱼下锅

步骤4、 鲫鱼两面稍煎金黄色

步骤5、下姜丝与洋葱丝稍煎一会

步骤6、下用所有调味料与水调成的汁(盐少放一点)

步骤7、加盖中火煮3分钟,改小火把鱼烧至熟透

步骤8、下葱、香菜

步骤9、再烧一会,关火上碟即可食用