菜谱网 自制低脂冰激凌帮助胖人抵御秋老虎——酸奶冰激凌
1、冰激凌内桶要事先冷冻12小时以上,这一步要提前操作。 2、材料一次放入即可。 3、普通干要提前浸泡清洗,这样口感好。 4、蜂蜜可以用白糖代替,不过蜂蜜比白砂糖更加健康。 5、所添加的辅料,完全可以根据个人喜好添加,不必拘泥。

窍门配方:

步骤1、冰激凌机内桶提前冷冻12小时以上。

步骤2、烤箱预热180度,将杏仁片放入,烤2分钟,取出,凉凉。

步骤3、将酸奶(粘稠的那种)倒入杯内。

步骤4、舀入蜂蜜2大匙。

步骤5、倒入提前洗净浸泡过的葡萄干。

步骤6、将其倒入冰激凌桶内。

步骤7、自投料桶内放入适量的杏仁片。

步骤8、如果喜欢更加浓郁奶香味,可以加入少许的淡奶油。

步骤9、启动机器,搅拌30分钟。

步骤10、桶内的酸奶成为比较蓬松的冰激凌。

步骤11、如果想要比较硬实的口感,可以将其用勺子抹匀,放入冷冻室冷冻2-3小时之后再食用。