共10图
奶香南瓜羹
7.5分
393人做过
10分钟以内
一般
奶香
2-3人份
煮
步骤1.
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南瓜去瓤后洗净，切开
步骤2.
上锅蒸熟后取出放在碗里
步骤3.
稍微晾凉后，剥开南瓜皮，用勺子刮下南瓜皮上面的肉，南瓜皮不要
步骤4.
把南瓜肉用勺子压成泥
步骤5.
取一匙糯米粉，加半碗清水搅拌均匀
步骤6.
将南瓜泥倒入煮锅里，再把糯米水倒进来一起小火煮，边煮边用勺子搅拌
步骤7.
搅拌好的样子
步骤8.
加入白糖搅拌
步骤9.
再加入一盒旺仔牛奶搅拌均匀后关火
窍门
1、南瓜蒸熟后，皮很容易剥离，不用蒸之前削皮，削皮很费劲
2、煮南瓜羹时要不停搅拌，以防止糊锅
