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当归红糖鸡蛋糖水
7.6分
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Alice-Bongirs
难度:一般，配方:当归、鸡蛋、红糖，步骤:1.准备好食材：当归一小段，老红糖， 2.先把当归放到水中泡个半小时，毕竟 3.把洗干净的当归用刀切成薄片 4.把切好的当归片放到锅中，加入清水
一般
火烧
-
当归一条
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鸡蛋两个
-
红糖一片
步骤1.
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准备好食材：当归一小段，老红糖，和鸡蛋
步骤2.
先把当归放到水中泡个半小时，毕竟当归生长在土地中，表面很多的泥，所以需要提前泡下，然后可以用牙刷刷下，以免含有泥沙
步骤3.
把洗干净的当归用刀切成薄片
步骤4.
把切好的当归片放到锅中，加入清水，大火烧开转中火烧个20分钟左右
步骤5.
冷水煮鸡蛋
步骤6.
把煮熟的鸡蛋，去壳，并用叉子再鸡蛋上戳一些小洞，等会煮的时候让红糖水能够融入进鸡蛋中
步骤7.
把准备好的鸡蛋放入到当归水中，大火煮开后还是转中小火，慢慢的炖个15分钟左右
步骤8.
最后加入红糖，煮融化就好了，要注意红糖不要粘锅底了，开始的时候最好用锅铲边煮边搅动
步骤9.
我们知道，鸡蛋润燥、增强免疫力、护眼明目，而当归补血、活血，红糖健脾、益气、补血，这3种食材放在一起煮糖水喝，真的可以说是绝配，对女人尤其甚好啊每周喝上一两次，对于月经不调或者月经少的女生特别有效果的哦
