共9图
当归鸡蛋红糖水
7.1分
91人做过
一般
步骤1.
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把所有材料准备好。
步骤2.
当归用水泡10分钟，再用牙刷轻轻刷洗干净。
步骤3.
切成薄片。
步骤4.
把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟。
步骤5.
鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。
步骤6.
取出，用冷水泡浸一下，剥去鸡蛋壳，并用叉子在蛋白的表面扎一下。
步骤7.
把剥好的鸡蛋放入当归水中，调大火，煮开后转中小火继续煮10分钟左右。
步骤8.
加入红糖，煮至糖溶即可。
窍门
一星期喝1—2次，对面色发黄，月经不调，月经稀少有一定的辅助作用。
1、煮熟的鸡蛋要用冷水泡一下再剥壳。
2、用叉子在蛋白表面扎一下再和当归一起煮。这样当归会便容易渗入鸡蛋。
1、煮熟的鸡蛋要用冷水泡一下再剥壳。
2、用叉子在蛋白表面扎一下再和当归一起煮。这样当归会便容易渗入鸡蛋。
