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酥皮豆腐
6.1分
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萌萌姥爷
难度:一般，配方:老豆腐，步骤:1.豆腐切条（0，8厘米X5厘米）然 2.再沾上面包糠。 3.沾好面包糠以后用手按压好备用。 4.锅内多放一些油，小火烧热后炸至金
一般
火烧
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老豆腐一块
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玉米淀粉，鸡蛋，面包糠。
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沾料：芝麻酱，盐，蒜蓉（多一些）一点醋。
步骤1.
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豆腐切条（0，8厘米X5厘米）然后沾上淀粉，沾鸡蛋液。
步骤2.
再沾上面包糠。
步骤3.
沾好面包糠以后用手按压好备用。
步骤4.
锅内多放一些油，小火烧热后炸至金黄色捞出放在厨房吸油纸，然后即可食用。
步骤5.
炸好的豆腐外皮酥脆里边软嫩。
