共4图
豆鼓鱼片
5.8分
57人做过
简单
炒锅
步骤1.
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鱼片用腌料腌10分钟备用
步骤2.
放3-4大匙油入炒锅预热, 爆香辛香料后, 拨到锅的一角。放入鱼片煎至两面金黄后加豆鼓。 (多放些油, 鱼片炒起来才不会沾锅, 且快熟, 上色均匀)
步骤3.
倒入酱油, 酒, 乌醋及糖煮滚收汁即可
