卤蹄膀
焖蹄膀
炖蹄膀
蹄膀汤
猪蹄膀
烤蹄膀
酱蹄膀
窍门配方:
步骤1、准备材料
步骤2、起油锅放入冰糖开小火等冰糖呈金黄色时
步骤3、放入蹄膀下去半油煎..蹄膀呈现金黄色后捞起放入卤锅
步骤4、卤锅里加入剥好的蒜头.米酒.素蚝油.粹酿酱油露.卤包等酒滚了转小火熬煮一个小时.用筷子插的下去就熟了