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肉丝炒三蔬
7.7分
100人做过
一般
炒
步骤1.
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准备好食材
步骤2.
肉切丝，胡萝卜切丝，水莲洗净切段，金针菇切除尾段洗净撕开，蒜切片辣椒切碎，肉以【腌料】腌10分钟
步骤3.
水莲、胡萝卜、金针菇滚水烫熟后沥干水份备用
步骤4.
锅热放1大匙油炒香蒜片和辣椒后放肉丝炒到变白色,完全熟后盛起备用
步骤5.
步骤6.
依序→绿色蔬菜→金针菇→胡萝卜丝
步骤7.
中间放炒好的肉丝
步骤8.
热锅放1小匙油，油热后加入【调味料】中小火熬成浓汁后加少许太白粉水勾芡
步骤9.
将勾芡的浓汁淋上装盘好的团圆菜上即可
