共7图
香辣酱烧乌贼
6.6分
78人做过
一般
辣、香辣
烧、酱
-
乌贼500g
-
九层塔适量
-
金门高粱酒适量
-
姜青葱段红辣椒适量
-
酱油冰糖白胡椒粉些许
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将所需的食材处理好备齐
步骤2.
起一油锅放入些许的姜丝拌炒一下 , 随即放入乌贼拌炒
步骤3.
加入适量的金门高粱酒拌炒 , 质地甘醇的金门高粱酒大大的提生了食材的香气
步骤4.
接着加入适量的冰糖,酱油拌炒一会 , 随即将青葱段,红辣椒放入继续拌炒
步骤5.
起锅前在一次加入一些些金门高粱酒 , 让高粱的香气继续为食材加分
步骤6.
最后~将九层塔放入与其他食材拌炒一下 , 随即起锅完成
