新奥尔良烤鸡腿
窍门配方:
步骤1、14个鸡腿洗净用清水泡30分钟后沥干水份
步骤2、用刀在鸡腿上切几刀,方便入味 。
步骤3、将腌料和水直接放在食品袋内混合,将切好的鸡腿放入袋中和料混合均匀,收口扎紧,放入冰箱腌制24-48个小时左右,中途有空翻翻,这样更均匀入味。
步骤4、烤盘铺锡纸接油,烤网上也铺锡纸,鸡腿放烤网上
步骤5、烤箱预热,铺锡纸的烤盘放下层,烤网放中层,220度50-60分钟左右 (这次鸡腿比较大)。
步骤6、味道棒棒哒!开吃