菜谱网 新奥尔良烤鸡做法大全 新奥尔良烤鸡腿

窍门配方:

步骤1、 先把鸡腿用清水泡一会儿。按1:1,水:烤肉料,30:30的量来做。

步骤2、 鸡腿控干水分用牙签扎适量小孔以方便入味。

步骤3、 水加烤肉料搅拌均匀。

步骤4、 鸡腿一个个均匀沾满料汁后用保鲜膜包住碗放冰箱里冷藏一天。(记得中途一定要多翻几次哦,好充分腌制好)

步骤5、 烤箱提前预热好,将冷藏好的鸡腿摆到烤网上中层上下火180度45分钟。记得下面放东西接住流下来的汁水哦。

步骤6、 大概5分钟左右,将剩余的一些料汁再均匀的刷在鸡腿两面,10分钟后翻面再一次刷上料汁,就这样反复每隔10分钟翻面刷上料汁直到烤熟为止。