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腌渍苦瓜
6.0分
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胖胖星
难度:一般，配方:话梅、苦瓜、冰糖，步骤:1.将水、醋和冰糖放入锅内煮沸。三者 2.煮沸后加入话梅8-10颗。将苦瓜 3.待水开始稍黄即可关火晾凉。苦瓜用 4.最后放入密封罐内放入冰箱。大概腌
一般
苦
密封罐
腌
-
水
-
醋
-
话梅8-10颗
-
苦瓜一只
-
冰糖少量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将水、醋和冰糖放入锅内煮沸。三者配比可自己斟酌，喜欢稍微酸的多加醋，爱甜怕苦多加冰糖。
步骤2.
煮沸后加入话梅8-10颗。将苦瓜剖开，用手将内囊挖去，切成片。
步骤3.
待水开始稍黄即可关火晾凉。苦瓜用热水稍微汆烫。
步骤4.
最后放入密封罐内放入冰箱。大概腌渍一天就可以吃了。
