菜谱网 红糖小米做法大全 小米红糖粥

窍门配方:

步骤1、将小米淘洗干净(淘小米时不要用手搓,忌长时间浸泡或用热水淘)。用冷水浸泡片刻就好。

步骤2、捞出沥干,锅内注适量冷水,把水煮开。

步骤3、放入小米用旺火煮开。

步骤4、转小火煮至米烂汤浓,边煮边搅拌,以免糊锅。加入红糖。

步骤5、加适量红糖搅拌均匀,再次煮沸,就可以啦^_^