共6图
黑木耳炖鸡汤
5.9分
65人做过
自由人爱折腾
难度:一般，配方:母鸡、黑木耳、清水、生姜，步骤:1.黑木耳提前泡发、洗净去蒂备用。母 2.鸡块沥干水分后放入砂锅中，加姜片 3.加入适量清水 4.大火烧开后转小火开始炖
一般
砂锅、筷子
炖
-
母鸡半只
-
黑木耳一小把
-
清水适量
-
生姜两厚片
-
盐适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黑木耳提前泡发、洗净去蒂备用。母鸡剁成小块，洗净后浸泡10分钟左右。
步骤2.
鸡块沥干水分后放入砂锅中，加姜片
步骤3.
加入适量清水
步骤4.
大火烧开后转小火开始炖
步骤5.
约一个小时后加入事先准备好的黑木耳，这个时候如果汤不多了，可以加些沸水，一定是沸水哦。
步骤6.
炖到两个小时以上，用筷子试试，鸡肉烂了就可以加盐调味啦！味道可以即可关火享受美味的鸡汤咯！
