共3图
松露巧克力
4.5分
189人做过
揉捏小肚腩
难度:简单，配方:嫩豆腐、饼干碎、蜂蜜、杏仁碎，步骤:1.饼干放入密封袋，用擀面杖擀碎（尽 2.用厨房纸将豆腐的水分吸干。 3.将可可粉，嫩豆腐，蜂蜜放入厨房料 4.准备两个小勺子，舀大半勺巧克力馅
简单
茶杯、擀面杖
料理机
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无糖可可粉40g
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嫩豆腐160g
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饼干碎50g
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蜂蜜50g
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杏仁碎20g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
饼干放入密封袋，用擀面杖擀碎（尽量碎一些），备用。
步骤2.
用厨房纸将豆腐的水分吸干。
步骤3.
将可可粉，嫩豆腐，蜂蜜放入厨房料理机，搅拌大约10-20秒。巧克力馅完成了!
步骤4.
准备两个小勺子，舀大半勺巧克力馅，用两个勺子交换互舀几次，尽量让巧克力馅变圆一些。
步骤5.
将巧克力馅放入装有饼干碎的小容器（我用的是一个小茶杯）,让巧克力馅均匀沾上饼干碎（原版更方便，将饼干碎放入鸡蛋盒中，再放入巧克力馅，盖上盒子后上下甩动几下就好，这个方法比较好，可以一次做几个，更高效形状也更好看。但是我找不到类似的盒子，只能自己一个个做了）。
步骤6.
干净的碗里装入可可粉，用干净的勺子取出沾满饼干碎的巧克力馅，再放入可可粉中滚动几下，再将多余的粉筛掉。
步骤7.
开吃!!!做好的松露巧克力要尽快吃掉哟!
