共5图
清蒸螃蟹
5.7分
110人做过
小舞CC
难度:一般，配方:螃蟹、生姜、料酒，步骤:1.将螃蟹用刷子清洗干净 2.生姜切片，将螃蟹放入锅内。倒入适 3.蒸15-20分钟左右即可。 4.可根据个人口味调制酱料食用。楼
一般
原味
蒸
-
螃蟹随意
-
生姜适量
-
料酒适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将螃蟹用刷子清洗干净
步骤2.
生姜切片，将螃蟹放入锅内。倒入适量料酒。放生姜片。螃蟹肚子朝上，能减少蟹黄的流出
步骤3.
蒸15-20分钟左右即可。
步骤4.
可根据个人口味调制酱料食用。
楼主偏好直接食用，原汁原味
