蒜蓉油麦菜
窍门配方:
步骤1、油麦菜洗净切小段,建议把油麦菜前半段和叶子分开
步骤2、热锅,倒入猪油(肥肉切片现炸的油),放入蒜片炒香
步骤3、放入油麦菜前半段翻炒20秒,把油麦菜后半段放入锅中一起翻炒,翻炒20秒加入鸡精、盐,翻炒几下就可以出锅啦!