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洋葱火腿揪揪包
7.6分
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supersuper超超超
难度:一般，电器:烤箱，配方:高筋面粉、芝士粉、细砂糖、牛奶，步骤:1.除黄油外所有的面团材料混合，得到 2.发酵到2倍大 3.取出排气均匀分割成16个面团（ 4.整齐摆入模具内进行二发（我为了
一般
保鲜膜
烤箱
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高筋面粉250g
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芝士粉20g
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细砂糖30g
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盐5g
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牛奶185g
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干酵母4g
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黄油20g
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表面馅
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火腿4片
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洋葱1/4个
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沙拉酱4大勺
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马苏里拉芝士适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
除黄油外所有的面团材料混合，得到一个光滑的面团后加入黄油
继续揉到完全阶段
步骤2.
发酵到2倍大
步骤3.
取出排气
均匀分割成16个面团（或9个）
盖保鲜膜醒15分钟
步骤4.
整齐摆入模具内进行二发
（我为了方面脱模取出垫了油纸，不沾模可以不垫，沾模必须垫）
步骤5.
二发期间准备表面的馅料
洋葱切成细细的丝，火腿片也切丝，和沙拉酱搅拌均匀
（洋葱多切一些好吃，我切了半个洋葱）
步骤6.
发酵至1.5倍大即可取出
此时烤箱预热180度
步骤7.
将步骤5做好的馅料均匀铺在表面
撒上马苏里拉芝士，和小葱碎
步骤8.
烤箱中下层
180度烤15分钟后，转170烤10-15分钟至表面焦黄
取出脱模晾凉
