共8图
地瓜汤圆
7.1分
86人做过
一般
步骤1.
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备齐所有材料-糯米粉 玉米粉 地瓜 糖等
步骤2.
洗净地瓜连皮一起蒸熟 用汤匙压泥状
步骤3.
趁热加入糯米粉、玉米粉
步骤4.
且酌加一些水分充分揉匀粉团静待15分钟
步骤5.
然后..粉团变光滑 再分切小块用手搓成汤圆大小即可 等沸水煮开将汤圆加入煮熟即可
步骤6.
此时将事先泡水后红豆 、花豆置入电锅，电锅外锅则添加两米杯的水，放入内锅盖上锅盖，开始煮，待开关跳起后，让它保温一二十分钟至熟透松软再加糖调味。
步骤7.
将红豆汤盛碗 再加入数颗汤圆即可
窍门
加了地瓜多了纤维质 少了热量
