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响螺瘦肉汤
4.0分
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mariem
难度:一般，配方:螺片、瘦肉、红枣、枸杞，步骤:1.干螺片冷水浸发30分钟，切小块 2.瘦肉焯水， 3.所有材料放入汤煲， 放8碗水， 4.上桌前，盐胡椒调味
一般
焯水
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螺片100g
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瘦肉250g
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红枣4颗
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枸杞1把
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盐少许
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胡椒少许
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姜1块
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西洋参1小块
步骤1.
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干螺片冷水浸发30分钟，切小块
步骤2.
瘦肉焯水，
步骤3.
所有材料放入汤煲， 放8碗水，
大火半小时，转小火1.5小时
步骤4.
上桌前，盐胡椒调味
