共8图
厨友社第十四期|消暑大作战
6.7分
54人做过
花儿Nanana
难度:一般，配方:鲜虾、鸡蛋、面包糠、土豆，步骤:1.虾洗净，去头剥壳去虾线。 2.土豆洗净，切片后上锅蒸熟。研磨 3.将处理好的虾在沸水中烫5秒，捞起 4.将虾跟土豆裹成图片状。放进打好
一般
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鲜虾12只
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鸡蛋2只
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面包糠适量
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土豆2个
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油盐适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
虾洗净，去头剥壳去虾线。
步骤2.
土豆洗净，切片后上锅蒸熟。
研磨成土豆泥，加入盐适量。
步骤3.
将处理好的虾在沸水中烫5秒，捞起。
步骤4.
将虾跟土豆裹成图片状。
放进打好的鸡蛋液中浸湿，裹上面包糠。
步骤5.
70度油温炸至金黄。
步骤6.
虑掉多余油脂。
步骤7.
摆盘。
