共7图
蒸鳕鱼
6.6分
160人做过
便当小妙
难度:一般，配方:鳕鱼、日本豆腐、蒜蓉、生抽，步骤:1.料酒，生抽，老抽，胡椒粉，姜，蒜 2.日本豆腐切块，摆好 3.把鱼放豆腐上面，淋上汁，隔水蒸1 4.蒸好，起锅
一般
蒸
-
鳕鱼2条
-
日本豆腐2条
-
姜若干
-
蒜蓉若干
-
生抽若干
-
老抽若干
-
料酒若干
-
胡椒粉若干
-
油若干
-
香油若干
-
蚝油若干
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
料酒，生抽，老抽，胡椒粉，姜，蒜蓉，搅拌均匀，下鱼腌制20分钟
步骤2.
日本豆腐切块，摆好
步骤3.
把鱼放豆腐上面，淋上汁，隔水蒸15-20分钟
步骤4.
蒸好，起锅
步骤5.
下油，酱油，蒜蓉，香油，蚝油，鱼汁(从蒸好的鱼里面弄一点，热油煮
步骤6.
酱汁淋鱼上，摆盘
