共4图
小小抹茶
4.9分
174人做过
贺常恩
难度:一般，电器:烤箱，配方:黄油、鸡蛋、低粉、细砂糖，步骤:1.黄油室温软化至无硬块儿打蛋器打 2.筛入低粉和抹茶粉 切拌均匀 3.塑形我一般用两种方法方形长条模 4.面团擀平后用饼干模具压出来直接烤
一般
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油室温软化至无硬块儿
打蛋器打十秒
分两次加入细砂糖打匀（加起来大概打一分钟 不需要打发）
步骤2.
筛入低粉和抹茶粉 切拌均匀
步骤3.
塑形我一般用两种方法
方形长条模具冻一个小时后 取出切片再每片切成四小块儿（个人喜欢小小的）
步骤4.
面团擀平后用饼干模具压出来直接烤
步骤5.
烤箱预热175度 25分钟 最底层加一个烤盘防止底部上色过深
（时间温度根据自己烤箱酌量增减哟～）
（还是那句话 烤漂亮没有那么容易 每个烤箱有自己的脾气 慢慢把握 嘻嘻）
