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酸豆角炒鸡杂
5.6分
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快樂鍀硪
难度:简单，配方:酸豆角，步骤:1.泡姜、酸豆角、辣椒处理好切好备用 2.鸡胗、鸡心、鸡肝洗净切好、用料酒 3.取锅放适量油烧热放入花椒、辣椒、
简单
酸
炒
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酸豆角适量
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泡姜泡辣椒适量
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姜葱干辣椒蒜适量
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鸡肝鸡胗鸡心适量
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鸡精盐料酒花椒香油麻油适量
步骤1.
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泡姜、酸豆角、辣椒处理好切好备用
步骤2.
鸡胗、鸡心、鸡肝洗净切好、用料酒、盐、腌半个钟备用
步骤3.
取锅放适量油烧热放入花椒、辣椒、葱姜蒜爆香放入鸡杂炒三分钟放入豆角继续炒两分钟、放入鸡精、香油、花椒油炒匀即可
