共6图
椰香奶冻
6.3分
108人做过
我是我661
难度:一般，配方:淡奶油、全脂牛奶、吉利丁粉、清水，步骤:1.准备好食材 2.吉利丁粉放入清水泡软 3.牛奶、淡奶油、椰浆粉、白砂糖称好 4.混合好的奶油中小火加热并不断搅拌
一般
奶锅、刮刀、保鲜膜
冻
-
淡奶油150ml
-
全脂牛奶200ml
-
吉利丁粉10g
-
清水30ml
-
椰浆粉20g
-
白砂糖40g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材
步骤2.
吉利丁粉放入清水泡软
步骤3.
牛奶、淡奶油、椰浆粉、白砂糖称好倒入奶锅混合均匀
步骤4.
混合好的奶油中小火加热并不断搅拌至白砂糖融化（奶液不需要起泡沸腾），关火后倒入泡好的吉利丁粉，用刮刀搅拌使其完全融化，放着冷却至室温
步骤5.
冷却好的奶液装入杯子，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2个小时后就可以品尝啦
