共5图
法式樱桃布丁杯
6.0分
72人做过
一般
烤箱
步骤1.
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A. 樱桃切半去核B. 鸡蛋加糖打散后加入牛奶, 鲜奶油搅拌
步骤2.
C. 过筛中筋面粉倒入做法2中,并加入香草精搅拌均匀D. 将奶蛋煳过筛一次
步骤3.
E. 用无盐奶油涂在烤杯内围, 以免烤的布丁沾黏F. 将樱桃放入烤杯并倒入奶蛋煳至8分满G. 预热烤箱375F(190C) 约烤45分钟至布丁表面金黄即可
步骤4.
完成
窍门
奶蛋煳只能倒8分满, 倒太满会因为布丁受热烘烤膨胀而溢出呦!
