共6图
啤酒炖牛肉
6.2分
83人做过
一般
五香
炖
步骤1.
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先把食材准备好，将牛腱洗净切块沥干
步骤2.
牛腱沾上薄薄的面粉备用
步骤3.
热锅后，加入橄榄油，把牛腱放下去煎五分熟后拿起备用
步骤4.
原锅加点橄榄油后，爆香葱段，把洋葱放下去炒到透明后，加入番茄丁进去炒，再加入红萝卜下去炒香
步骤5.
此时牛腱再放进去锅中，加一匙糖炒，再加入啤酒，转大火让啤酒滚后，加入酱油和五香粉调味后盛到锅子
步骤6.
拿到电锅蒸一个小时，闷半个小时即完成PS
