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杂酱
6.2分
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xiyakeke
难度:一般，配方:猪肉馅、青红椒、大葱、香菇，步骤:1.青红椒、磨菇切碎，大葱切小段； 2.热锅放一勺油炒香肉馅； 3.放入，先放葱姜蒜炒香后再到入切碎 4.放两袋豆瓣酱和1勺料酒3勺水，少
一般
酱
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东北豆瓣酱2袋
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猪肉馅半斤
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青红椒各2个
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大葱1根
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香菇3朵
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姜蒜适量
步骤1.
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青红椒、磨菇切碎，大葱切小段；
步骤2.
热锅放一勺油炒香肉馅；
步骤3.
放入，先放葱姜蒜炒香后再到入切碎的青红椒、香菇翻炒至断生；
步骤4.
放两袋豆瓣酱和1勺料酒3勺水，少许鸡精继续翻炒，
步骤5.
小火翻炒5分钟，杂酱就做好了。
