共6图
蜂蜜紫薯蒸糕
6.4分
51人做过
Jillian乔
难度:一般，配方:紫薯、糯米粉、粘米粉、糖粉，步骤:1.把紫薯洗干净，上锅隔水蒸熟，趁热 2.适当加入蜂蜜混合紫薯泥，成上图轻 3.混合半杯糯米粉，半杯粘米粉，和1 4.可以用料理厨师机把之前混合好的紫
一般
蒸
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紫薯适量
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糯米粉半杯
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粘米粉半杯
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糖粉1/4 杯
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蜂蜜适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把紫薯洗干净，上锅隔水蒸熟，趁热剥去紫薯皮，然后把紫薯捣成泥
步骤2.
适当加入蜂蜜混合紫薯泥，成上图轻微湿润状即可，不够湿润的话也可加一点点水
步骤3.
混合半杯糯米粉，半杯粘米粉，和1/4杯糖粉，然后和紫薯粉混合
步骤4.
可以用料理厨师机把之前混合好的紫薯糯米混合粉搅拌，混合均匀，可以用手搅拌，然后讲究口感细腻的，最好过筛一遍使口感更细腻（这步我省了）
步骤5.
将混合粉装在容器里或磨具里，上锅蒸15-20分钟，装容器的时候不要按压，松松的放进去即可
