共5图
三杯鸡腿杏鲍菇
5.8分
74人做过
一般
步骤1.
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热锅后加入黑麻油，把姜片放下去爆香，待姜片有点干后，再放入蒜头、葱白段、辣椒继续爆香
步骤2.
接着放鸡腿肉放下去炒，放到肉出油后，再呛入一大匙米酒及糖炒
步骤3.
再把杏鲍菇放进去和鸡腿一起炒
步骤4.
再从锅边淋入一大匙酱油后，拌炒到收汁(可不用收干，但一定要有收汁动作才会香)
步骤5.
最后开大火把葱青和九层塔放下去炒一下即可关火盛盘
