菜谱网 大鹅炖酸菜怎么做好吃 酸菜炖大鹅

窍门配方:

步骤1、鹅肉洗净,切成小块,锅烧热下鹅肉,姜片和大料炒,炒到表面变白。

步骤2、在放生抽和花椒粉,加适量水烧开,转小火。

步骤3、酸菜洗净切丝备用

步骤4、鹅肉小火炖五分熟,放和鸡粉,在放酸菜在继续炖熟。