菜谱网 大鹅炖酸菜怎么做好吃 大鹅炖酸菜

窍门配方:

步骤1、大鹅洗净剁块儿,然后开水焯一下,再把干锅放入多一些的豆油烧开,放入干辣椒,花椒粒后,立刻倒入鹅肉块,大炒几分钟,放姜酱油葱花盐,再添一些开水,开过炖半个点,把再把洗好切好的酸菜攥出水分后放入锅里再炖半个点,就OK了!

步骤2、OK了

步骤3、尝尝吧!