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南瓜派
6.1分
71人做过
宝宝爱吃肉儿
难度:一般，配方:派皮、低粉、黄油、细砂糖，步骤:1.事先在模具上涂抹一层黄油 2.将派皮的所有原料混合，揉至成团， 3.先170度10分钟再140度30 4.内馅ok 无裂缝
一般
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派皮
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低粉120g
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黄油71g
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盐1g
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细砂糖20g
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蛋黄1个
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牛奶20g
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内馅儿
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南瓜250g
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淡奶油125g
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细砂糖30g
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鸡蛋2个
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
事先在模具上涂抹一层黄油
步骤2.
将派皮的所有原料混合，揉至成团，无干粉，放冰箱冷藏一小时。擀成面皮3厘米厚，将派皮放进模具中按压，多余的面皮去掉。
步骤3.
先170度10分钟再140度30分钟 派皮边缘有裂缝 下次前10分钟可以160度试一试
步骤4.
内馅ok 无裂缝
