蒜蓉黄豆芽
蒜蓉炒豆芽
[夏日小凉菜]--蒜蓉黑豆芽
凉拌蒜蓉黄豆芽
蒜蓉辣酱拌黄豆芽
炒黑豆芽
蒜蓉黑白菜
蒜蓉黑木耳
窍门配方:
步骤1、黑豆芽洗净。
步骤2、锅内入水。
步骤3、放入黑豆芽焯烫,加少许盐,保持豆芽嫩绿。
步骤4、捞出豆芽过冷水。
步骤5、控干水分。
步骤6、大蒜去皮洗下。
步骤7、大蒜剁成蓉。
步骤8、蒜蓉中调入盐、白醋、香油拌匀。
步骤9、将碗汁调入豆牙中拌匀。