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蜜柚桔子酱
7.2分
119人做过
一味禅
难度:一般，步骤:1.桔子10个左右（取桔肉） 2.柚子一个（取柚皮）;柚子外皮用盐 3.桔子去皮，挑籽 4.将桔肉与柚皮一起放入搅拌机中搅拌
一般
削皮器
搅拌机
酱
-
柚子一个只取皮桔子肉10个左右
-
冰糖200克左右
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
桔子10个左右（取桔肉）
步骤2.
柚子一个（取柚皮）;柚子外皮用盐搓擦洗净，用削皮器将柚子皮削下来，削好的柚皮很薄，不带白囊；柚皮切丝放锅里开中火煮10分钟左右；
步骤3.
桔子去皮，挑籽
步骤4.
将桔肉与柚皮一起放入搅拌机中搅拌成蓉；
步骤5.
将桔肉与柚皮一起放入搅拌机中搅拌成蓉；
步骤6.
干锅倒入柚子桔子蓉开大火煮开再加入冰糖，开中小火一直煮，中间要不断搅拌以防粘锅底；
步骤7.
煮至浓稠关火，放凉些装玻璃瓶，至完全冷却后盖严实放冰箱冷藏静置7天左右就有非常美味的蜜柚桔子酱吃啦！
步骤8.
非常美味的蜜柚桔子酱!犒劳家人，也犒赏自己！
