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葱油鸟贝
7.3分
146人做过
小土堆er
难度:一般，配方:鸟贝、葱花、姜片、料酒，步骤:1.鸟贝开背洗净 2.锅中烧水 水开后 放入鸟贝焯水 3.汁：三勺酱油一勺料酒两勺白 4.姜切片从切丝备用
一般
焯水
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鸟贝适量
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葱花适量
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姜片适量
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一品鲜酱油3勺
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料酒1勺
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白糖2勺
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豆芽配菜适量
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花椒少许
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油少许
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸟贝开背洗净
步骤2.
锅中烧水
水开后 放入鸟贝焯水 2分钟
捞出 备用
把豆芽也焯水捞出备用
步骤3.
汁：
三勺酱油
一勺料酒
两勺白糖
步骤4.
姜切片
从切丝
备用
步骤5.
把豆芽摆在下面，上面铺上鸟贝
最上面放上葱和姜
步骤6.
锅中烧适量油 烧热后 放入花椒
步骤7.
把烧热的油从葱花上浇下
再把调好的汁浇下
步骤8.
搅拌一下就可以吃啦
