共9图
水晶皮冻
7.0分
83人做过
一般
高压锅
冻
步骤1.
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猪皮入水中焯一下。
步骤2.
取出切成块。
步骤3.
需要加的调料。
步骤4.
切好的猪皮放入锅中加水，没过猪皮即可，加葱段，姜片，八角，大火烧开。
步骤5.
撇去浮沫。
步骤6.
放入高压锅中压一个小时。
步骤7.
加盐调味，把煮好的猪皮放入容器中静置冷后放入冰箱冷藏成冻。
步骤8.
吃时切片即可。
