共8图
开放式无花果苏式月饼
7.2分
158人做过
柴禾堆上的香味
难度:一般，电器:烤箱，配方:油酥、塔水、缤纷水果，步骤:1.材料：油酥：中筋粉110克，豬 2.这是做苏式月饼图步骤， . 取 3.实际这是我做苏式月饼图步骤重复 4.入塔模，用叉子叉小孔
一般
擀面杖
烤箱
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苏式月饼油皮见步骤图具体分量
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油酥见步骤图具体分量
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塔水
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鸡蛋1只淡奶油25克
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黄桃汁或牛奶75g
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糖25g
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缤纷水果各种
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料：
油酥：中筋粉110克，豬油55克
油皮：中筋粉110克，豬油40克，沸水38克，麥芽糖12克
步骤2.
这是做苏式月饼图步骤， .
取一水油皮在掌心按扁，油酥放置其上，包起来封口朝下放置
用擀面杖擀成牛舌状，卷起，然后静置放5分钟。
静置好按扁
步骤3.
实际这是我做苏式月饼图步骤
重复再擀开再卷一次。然后静置放5分钟。
静置好后取一份，按扁，擀成长型塔模大小
步骤4.
入塔模，用叉子叉小孔
步骤5.
先烤箱180度，上、下火烤15分钟
步骤6.
浇上厚厚浓浓自制红酒泡黄桃汁的塔水或用牛奶鸡蛋、淡奶油搅拌过滤的塔水，铺上缤纷应季水果，入烤箱180度上、下火15分钟
步骤7.
开动、开动
