共9图
香橙面包卷
7.2分
91人做过
一般
纸杯、保鲜膜
烤箱
步骤1.
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除黄油外的所有材料揉匀成面团。
步骤2.
加入黄油揉匀，摔打出膜。
步骤3.
盖保鲜膜放温暖湿润处发酵至2.5倍大。
步骤4.
挤出空气，揉匀。
步骤5.
擀开，铺上糖渍橙皮。
步骤6.
卷起，切成12小块。放纸杯内置温暖湿润处发酵20分钟。
步骤7.
刷蛋液。
步骤8.
烤箱预热180度。中层，上下火，20分钟。
窍门
卷的时候一定要尽可能地卷紧，不然会不好切，切完了也容易变形。
可以在入炉前，表面撒上大杏仁碎装饰。
可以在入炉前，表面撒上大杏仁碎装饰。
